A magyar torma keresett külföldön, a termesztés alapvetően egy körzetre koncentrálódik. A kitűnő minőségű tormából a húsvéti ünnepi asztalra is bátran válasszuk a hazait – hívja fel a figyelmet a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara. Hazánkban 2022-ben közel 1194 hektár területen folyt tormatermelés, a betakarítási munkálatok októbertől egészen a következő ültetési szezon kezdetéig, azaz márciusig is eltartanak. […]
Azt tapasztaljuk, hogy nemcsak mi akarunk fejleszteni, hanem a termelők részéről is hatalmas az igény és az akarat: mindenki megértette, hogy most kell megvalósítani a versenyképességet javító beruházásokat – jelentette ki Nagy István agrárminiszter a Mi lesz veled magyar alma…? – Gonda István emlékkonferencián Debrecenben. A tárcavezető rámutatott, az elmúlt 2-3 év precedens nélküli terheket […]
A későn fakadó növények rügyei is megmozdultak, ezzel lezárult a tél végi lemosópermetezés időszaka. Máris koncentrálhatunk azonban a moníliára, ami virágzáskor fertőzi a csonthéjasokat. Emellett kelnek a levéltetvek és bújnak elő a telelőhelyükről a poloskák is, már most látszik, hogy az idén is gond lesz velük. Kisebb-nagyobb visszaesésekkel, de fokozatosan teret nyer a tavaszias időjárás. […]
Óriási károkat képesek okozni a krumplibogarak a kertekben, aki valaha is termesztett már burgonyát, biztosan találkozott már a pusztítót kártevővel. Komoly nehézséget okoz a burgonyabogárral vívott harcban, hogy nehéz ellene védekezni, természetes ellensége ugyanis Magyarországon nem igazán van, van azonban jó néhány trükk, amit bevethetünk ellene. Összegyűjtöttünk pár természetes, illetve pár vegyszeres és biológiai módszert […]
Sokan azt gondolják, hogy vannak olyan gyümölcsfajok, amelyeket nem kell metszeni, és tényleg akadnak, amelyek metszés nélkül is „eléldegélnek”, de például az őszibarack egyáltalán nem ilyen. Ha három-négy évig nem metsszük meg, teljesen elöregszik, visszaszárad és elpusztul. A metszéssel azonban nemcsak arról gondoskodunk, hogy a fánk sokáig éljen, hanem arról is, hogy optimális mennyiségben és […]
Egy adott területen megjelenő gyomfajok segítségével is képet kaphatunk arról, hogy milyen tulajdonságokkal rendelkezik a talaj. Ez pedig segít abban, hogy olyan kultúrnövényeket termesszünk ott, melyek számára megfelelőek az adottságok, vagy ha szükséges ez az információ irányt mutat a talajjavítás terén is. A gyomok sem mindent szeretnek… A gyomok tág tűrésű növények, melyek jól alkalmazkodnak […]
A tavaszt idéző február végi időjárás megszakította a kényszernyugalmi állapotot, több növényen megkezdődött a rügyfakadás. A kajszival kezdjük a metszést és az őszibarackot hagyjuk a végére; tisztogassuk meg a fákat, majd jöhet a lemosás, bő permetlével. Több dísznövény – aranycserje (Forsythia), orgona, kikeleti bangita stb. – mellett a gyümölcsök közül a kajszi, a körte és […]
A kertekbe bepillantva a téli-tavaszi nyugalmi időszakban, amikor a gyümölcs és szőlő növényeink lombtalan állapotban vannak, nagyon jól felmérhető e két növénykultúra szakszerű gondozása. Az értő szem azonnal észreveszi, hogy a kert művelőjét csak az össze-vissza kaszabolás elve, a metszés öröme vezérelte, ami semmilyen célt nem szolgál. Sajnos országos tendencia, hogy 10 ből 9 esetben […]
Magyarország egyetért azzal, hogy csökkenteni kell a növényvédő szerek használatát, de olyan uniós megállapodásra van szükség, amely megtalálja a kényes egyensúlyt az egészségügyi, a környezet- és klímavédelmi, valamint a versenyképességi és gazdasági szempontok között – fogalmazott az Agrárminisztérium miniszterhelyettese a 69. Növényvédelmi Tudományos Napok rendezvényén. Farkas Sándor a Magyar Tudományos Akadémián tartott köszöntőjében leszögezte: az agrárkormányzat […]
A talajban rengeteg élőlény található: ízeltlábúak, baktériumok, vírusok, egysejtűek – számtalan mikroorganizmus alkotja, melyek hatással vannak a szénmegkötő képességére. Egy kutatócsoport most arra is rájött, hogy a mikroorganizmusok halálának körülményei ráadásul jelentősen befolyásolják is ezt. Az apró mikroorganizmusok sem élnek örökké. Dr. Tessa Camenzind, a Berlini Szabadegyetem tudósa azonban azt is felfedezte, hogy nem mindegy, hogyan lesz […]
Hatalmas a fejlődés a málnafajták terén is, csakúgy, mint a legtöbb gyümölcsnél. A bogyók óriásiak, kétszer-háromszor nagyobbak, mint a megszokott málnafajtáké, és külön kezelik a feldolgozásra és friss fogyasztásra szánt fajtákat. Világszerte bővül a málnatermesztés, és ugyanez áll a többi bogyós gyümölcsre is. A málnát elsősorban friss fogyasztású gyümölcsként ismerjük, de jóval nagyobb mennyiségben termesztik […]
Bár az idei terméskilátásokat még lehetetlen megbecsülni, a bőséges őszi-téli csapadék biztosan jót tett az almaültetvényeknek – közölte a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács. Kiemelték, bár sem az enyhe tél, sem a kiszámíthatatlan tavasz nem kedvez az almatermelésnek, a csapadékkal telítődött talaj segíti a gyümölcsfák tavaszi kihajtását. Ha nem kellene számolni rendkívüli időjárással […]
Ma már nehéz elképzelni, de a rendszerváltás előtt 12 cukorgyár működött idehaza, de ha napjainkban szóba is kerül a cukorrépa feldolgozása, akkor már csak a kaposvári üzemet tudjuk említeni. A rendszerváltás egyik nagy vesztese és vesztesége az élelmiszeripar volt, s azon belül a cukorgyártás fokozatos felszámolása. Noha voltak az utóbbi egy évtizedben kezdeményezések a valódi […]
A gazdák tömeges ellehetetlenülésére figyelmeztet a Mezőgazdasági Szövetkezők és Termelők Országos Szövetsége. A Mezőgazdasági Szövetkezők és Termelők Országos Szövetsége közleményében azt írják, Ukrajnából eddig több, mint 1,3Mrd tonna kétes minőségű gabona és olajos mag – ebből 900.000 tonna kukorica – érkezett Magyarországra – írja a Store Insider. Ez a mennyiség, valamint a tavaly bejelentett exportengedélyezési eljárás miatt […]
A mezőgazdaság teljes termelési volumene 19, ezen belül a növénytermesztésé 28, az állattenyésztésé pedig 6,1 százalékkal esett vissza 2022-ben az előző évhez képest. Ez derül ki a Központi Statisztikai Hivatal december 7-i gyorstájékoztatójából. Ami nőtt a szektorban, az a szolgáltatások volumene volt: 1 százalékkal emelkedett 2021-hez képest. A csapadékszegény időjárás és a nyári hónapokra kialakuló […]
