Modern üvegházak
Az utóbbi évtizedekben, az üvegház ‘ipar’ elsősorban kutatási és esztétikai célokra használt kis méretű létesítményektől (azaz a botanikus kertekből) átalakult jelentősen nagyobb méretű létesítményekké, amelyek lényeges versenyt jelentenek a szárazföldi hagyományos élelmiszer termelésnek. Összességében a teljes globális üvegházpiac jelenleg évente közel 350 milliárd dollár zöldséget termel, melyből az amerikai termelés kevesebb, mint egy százalékot tesz ki. Manapság, a növekvő technológia óriási fejlesztéseinek köszönhetően, az ipar úgy virágzik, mint még soha. Egyre elterjedtebbek az üvegházak, nagyobb mérettel és termeléssel, és városközpontú elhelyezkedéssel.
A megnövekedett piaccal a modern üvegházak egyre növekvő igénybevétellel készülnek, LED-es lámpákkal és automatizált vezérlőrendszerekkel, tökéletesen testre szabva a növekvő környezethez. A sikeres üvegház ipari cégek növekvő létesítményeit a városi csomópontokhoz közel helyezik el, hogy kihasználják a helyiek egyre növekvő igényeit, a szezontól függetlenül.
Precíziós mezőgazdaság
Az új precíziós mezőgazdasági társaságok olyan technológiákat fejlesztenek ki, amelyek lehetővé teszik a gazdák számára, hogy a hozam javításának érdekében a növénytermesztés minden részét, például a nedvességszintet, a kártevő stresszt, a talajviszonyokat és a mikroklímát ellenőrizzék.
A feltörekvő új mezőgazdasági termelők vonzzák a gyorsabb, rugalmasabban induló vállalkozásokat, amelyek szisztematikusan maximalizálják a terméshozamot.
Blokklánc (Blockchain)
A Blokklánc képes nyomon követni a tulajdonjogi nyilvántartásokat, amely felhasználható olyan sürgős kérdések megoldására, mint például az élelmiszercsalás, a biztonsági emlékeztetők, az ellátási lánc hatékonysága és az élelmiszerek nyomon követhetősége a jelenlegi élelmiszer-rendszerben. A Blokklánc egyedi struktúrája ellenőrzött termékeket biztosít az átlátható prémium termékek piacának megteremtéséhez.
Az élelmiszerek nyomon követhetősége a mostani élelmezésbiztonsági viták középpontjában állt, különösen a blokklánc alkalmazások új előre lépéseivel. A romlandó élelmiszerek jellege miatt az élelmiszeripar egésze rendkívül sebezhető abban, hogy olyan hibákat kövessen el, amelyek végső soron befolyásolják az emberi életet. Ha az élelmiszerben terjedő betegségek veszélyeztetik a közegészséget, akkor a kiváltó okok elemzésének első lépése a szennyeződés forrásainak felkutatása, bizonytalanság nélkül.
Következésképpen a nyomon követhetőség kritikus jelentőségű az élelmiszer-ellátási lánc szempontjából. A blokklánc felépítése biztosítja, hogy az élelmiszer-értéklánc minden egyes szereplője adatpontokat generáljon és része legyen nyomon követhető rendszernek. Az adatpontok címkével vannak ellátva, amelyek tisztázzák a tulajdonjogot, és változtatások nélkül azonnal rögzíthetőek. Ennek eredményeként az élelmiszer-tételnek a gazdaságról az asztalra történő utazásának menete és nyilvántartása elérhető valós időben.
Mesterséges intelligencia
A digitális mezőgazdaság és az ahhoz kapcsolódó technológiák megjelenése új adatszolgáltatási lehetőségeket nyitott meg. A távoli érzékelők, műholdak és UAV-k napi 24 órában gyűjthetnek információkat egy teljes mezőről. Ezáltal nyomon tudjuk követni a növények egészségét, a talaj állapotát, a hőmérsékletet, a páratartalmat stb. Az érzékelők által generált adatmennyiség hatalmas, rengeteg számadatot tartalmaz.
A távoli érzékelők lehetővé teszik az algoritmusoknak, hogy egy mező környezetet statisztikai adatként értelmezzenek, amely rendkívül hasznos lehet a gazdálkodók számára a döntéshozatalhoz. Az algoritmusok feldolgozzák az adatokat, adaptálva és megtanulva a kapott adatok alapján. Minél több adatot és statisztikai információt gyűjtött, annál jobb az algoritmus a kimenetelek tartományának előrejelzésére. A cél az, hogy a mezőgazdasági termelők ezt a mesterséges intelligenciát felhasználhassák a jobb termés eléréséhez a jobb döntések meghozatalával a szántóföldön.
Fordítás, Forrás: plugandplaytechcenter.com
